Coffee Joulies 的工作原理是先吸熱、然后散熱，將 Coffee Joulies 投入到一杯剛剛煮好的咖啡內，它將首先吸收杯的高溫熱量，并將其儲存在其內部，待咖啡自身溫度低于標準溫度時(shí)，這是將之前吸收的熱量緩慢釋放出來(lái)，并保持杯中咖啡的恒溫。經(jīng)過(guò)實(shí)際使用發(fā)現，一顆 Coffee Joulies可以加熱大約 350ML 左右的咖啡，清洗也是非常方便的，只需要浸泡在常溫的純凈水中，或者用自來(lái)水沖洗即可完成清潔。